Desde o processo de extração de óleo de oliva, concentra-se esta substâncias de petróleo delicioso chamado antioxidantes, que são aqueles que protegem o nosso organismo contra agentes externos e desenvolvimento cariovasculares doenças, câncer, entre outros.
Isto tornou-se comum uso do azeite como o óleo para os alimentos RFJ.Essa técnica no entanto, esta completamente wrong.And que é o que vamos explicar para você.
O azeite contém chamadas de gorduras, gorduras mono-insaturadas que são líquidos à temperatura ambiente e as suas ligações são fáceis de ser quebrado.O azeite quando é aquecido, suas ligações são quebrados gorduras e mono-insaturadas tornam-se, através de um processo químico, saturado, que são uma das gorduras pior porque suas ligações são difíceis de quebras e podem causar ataque cardíaco.
Assim o uso do azeite é sim altamente recomendado, mas apenas como tempero de salada e a baixas temperaturas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário